Exkursion zur Landskron Brauerei in Görlitz – Jahrgangsstufe 12 des Beruflichen Gymnasiums

Am vorletzten Schultag unternahm die Jahrgangsstufe 12 des Beruflichen Gymnasiums eine Exkursion zur traditionsreichen Landskron Brauerei in Görlitz.

Nach der freundlichen Begrüßung durch das Brauereipersonal folgte ein informativer Vortrag des Braumeisters zum Thema „Bier und Gesundheit“. Dabei wurden nicht nur die Inhaltsstoffe und Herstellungsprozesse von Bier erläutert, sondern auch gesundheitliche Aspekte und der verantwortungsvolle Konsum thematisiert.

Anschließend bekamen die Schülerinnen und Schüler bei einem Rundgang durch die Produktionsstätten einen spannenden Einblick in die Arbeitsabläufe der Brauerei – vom Sudhaus über die Gär- und Lagerkeller bis hin zur Abfüllung.

Zum Abschluss wurde jedem Teilnehmenden eine erfrischende Fassbrause angeboten – ein gelungener Abschluss eines lehrreichen und abwechslungsreichen Tages.

Autorin: S. Sachse-Hähnel